Kegubernuran Karak

Plato, ngarai, dan Ghor

Jantung kegubernuran ini adalah plato Karak, dataran tinggi subur berupa ladang gandum dan desa-desa kecil pada ketinggian hampir 1.000 meter. Di segala sisinya, plato ini terbelah oleh lembah-lembah dalam, termasuk Wadi Mujib yang besar di utara dan Wadi al-Hasa di selatan. Di sebelah barat, daratan menurun curam ke Ghor, dataran rendah di samping Laut Mati bagian selatan, tempat iklimnya panas dan lahan pertaniannya diairi sungai-sungai yang mengalir turun dari pegunungan. Selisih ketinggian antara kastil dan pantai Laut Mati jauh lebih dari 1.000 meter.

Al-Karak dan kota-kota di sekitarnya

Kota Al-Karak dibangun di atas puncak bukit sempit berbentuk segitiga yang dikelilingi lembah, dengan kastil di ujung selatannya. Jalan-jalan tuanya memiliki rumah-rumah batu dari masa Utsmaniyah, toko-toko kecil, dan pasar yang ramai. Mu'tah di dekatnya menjadi tempat Universitas Mu'tah dan telah tumbuh menjadi kota yang sibuk. Di Ghor, kota-kota seperti Ghor al-Mazraa dan Ghor as-Safi adalah komunitas petani di tengah ladang dan pohon kurma. Di plato sebelah utara kota, kota Rabbah memiliki sisa-sisa sebuah kuil Romawi.

Kastil, makam suci, dan situs kuno

Pembangunan Kastil Kerak dimulai oleh Tentara Salib pada tahun 1140-an dan beralih ke kekuasaan Muslim pada tahun 1188, setelah itu Dinasti Ayyubiyah dan Mamluk memperkuatnya. Aula-aulanya yang panjang dan berkubah, lorong-lorong, dan menara-menaranya dapat dijelajahi dengan berjalan kaki, dan sebuah museum di dalamnya menuturkan kisah kawasan ini. Di desa Al-Mazar al-Janubi, dekat Mu'tah, terdapat makam para sahabat Nabi generasi awal yang gugur dalam Pertempuran Mu'tah pada tahun 629 M. Di dekat Ghor as-Safi, Museum di Tempat Terendah di Bumi memamerkan temuan dari kawasan ini, dan situs di lereng bukit yang dikenal sebagai Gua Lot memiliki sisa-sisa biara Bizantium.

Ngarai dan mata air panas

Karak menawarkan sebagian pemandangan ngarai terbaik di Yordania. Cagar Biosfer Mujib melindungi aliran hilir Wadi Mujib, dengan jalur air yang menembus ngarai batu pasir sempit yang terbuka ke pantai Laut Mati. Wadi bin Hammad, di barat daya kota, adalah lembah hijau tempat mata air hangat mengalir di antara pohon palem dan pakis, dan para pejalan kaki mengarungi sungai di bawah tebing-tebing tinggi. Ibeks Nubia hidup di lereng-lereng curam di atas Laut Mati, dan burung pemangsa terlihat melayang di atas lembah-lembah.

Tradisi bertani dan mansaf khas Karak

Warga Karak bangga dengan tradisi bertani dan menggembala mereka. Plato menghasilkan gandum, jelai, dan zaitun, dan Ghor menanam tomat, sayuran, dan kurma selama bulan-bulan musim dingin yang hangat. Karak terutama dikenal dengan jameed-nya, yoghurt kering dari susu domba, yang oleh banyak orang Yordania dianggap paling baik untuk membuat mansaf. Pengunjung yang makan bersama di sini biasanya akan mendapati porsi yang melimpah dan keramahtamahan yang hangat. Pasar-pasar setempat juga menjual madu, ghee, dan herba kering dari pedesaan sekitar.

Sorotan

• 1Kastil Kerak dan museumnya
• 2Jalan-jalan tua Al-Karak
• 3Jalur air di Cagar Biosfer Mujib
• 4Mata air hangat Wadi bin Hammad
• 5Museum di Tempat Terendah di Bumi
• 6Makam para sahabat di Al-Mazar al-Janubi
• 7Mansaf dengan jameed khas Karak

Pertanyaan yang sering diajukan