Мухафаза Керак

Плато, каньоны и Гор

Сердце мухафазы — Керакское плато, плодородная возвышенность с пшеничными полями и небольшими деревнями на высоте почти 1000 метров. Со всех сторон плато прорезано глубокими долинами, среди них — огромный Вади-Муджиб на севере и Вади-эль-Хаса на юге. На западе земля круто спускается к Гору — низменности у южной части Мёртвого моря, где климат жаркий, а поля орошают ручьи, стекающие с гор. Перепад высот между замком и берегом Мёртвого моря — намного больше 1000 метров.

Эль-Керак и его города

Город Эль-Керак построен на узкой треугольной вершине холма в окружении долин, а замок стоит на его южной оконечности. На старых улицах — каменные дома османской эпохи, небольшие лавки и оживлённые рынки. В соседней Муте находится Университет Мута, и она выросла в оживлённый город. В Горе такие города, как Гор-эль-Мазраа и Гор-эс-Сафи, — земледельческие общины среди полей и финиковых пальм. На плато к северу от города в городке Рабба сохранились остатки римского храма.

Замок, святыни и древние места

Строительство замка Керак начали крестоносцы в 1140-х годах, а в 1188 году он перешёл под власть мусульман, после чего Айюбиды и мамлюки его укрепили. Его длинные сводчатые залы, переходы и башни можно обойти пешком, а музей внутри рассказывает историю края. В деревне Эль-Мазар-эль-Джануби близ Муты находятся гробницы ранних мусульманских сподвижников, павших в битве при Муте в 629 году н. э. Близ Гор-эс-Сафи Музей в самой низкой точке Земли показывает находки из региона, а на склоне, в месте, известном как пещера Лота, сохранились остатки византийского монастыря.

Каньоны и горячие источники

В Кераке — одни из лучших каньонных пейзажей Иордании. Биосферный заповедник Муджиб охраняет нижнее течение Вади-Муджиба с водными тропами через узкие песчаниковые ущелья, выходящие к берегу Мёртвого моря. Вади-бин-Хаммад к юго-западу от города — зелёная долина, где тёплые источники текут среди пальм и папоротников, а путники бредут по ручью под высокими скалами. На крутых склонах над Мёртвым морем живут нубийские горные козлы, а над долинами парят хищные птицы.

Земледельческие традиции и мансаф по-кераки

Жители Керака гордятся своими земледельческими и скотоводческими традициями. Плато даёт пшеницу, ячмень и оливки, а Гор в тёплые зимние месяцы выращивает помидоры, овощи и финики. Керак особенно славится своим джамидом — сушёным йогуртом из овечьего молока, который многие иорданцы считают лучшим для приготовления мансафа. Тех, кто разделит здесь трапезу, обычно ждут щедрые порции и радушное гостеприимство. На местных рынках продают также мёд, топлёное масло и сушёные травы из окрестных сёл.

Главное

• 1Замок Керак и его музей
• 2Старые улицы Эль-Керака
• 3Водные тропы биосферного заповедника Муджиб
• 4Тёплые источники Вади-бин-Хаммада
• 5Музей в самой низкой точке Земли
• 6Гробницы сподвижников в Эль-Мазар-эль-Джануби
• 7Мансаф на керакском джамиде

Частые вопросы