अम्मान

लोग हज़ारों साल से इन पहाड़ियों पर रहते आए हैं। प्राचीन काल में यह शहर रब्बत अम्मोन के नाम से जाना जाता था, जो अम्मोनियों की राजधानी थी, और बाद में फ़िलाडेल्फ़िया के नाम से, जो डेकापोलिस का एक यूनानी-रोमन शहर था। हर दौर ने अपने निशान छोड़े। उस इतिहास का दिल है अम्मान सिटाडेल, जबल अल-क़लआ, जो पुराने शहर के बीच एक पहाड़ी के शिखर पर है। यहाँ हरक्यूलिस के मंदिर के ऊँचे स्तंभ, एक बीज़ान्टिन गिरजाघर के अवशेष और एक उमय्यद महल परिसर है जिसका गुंबददार हॉल फिर से बहाल किया गया है — और इन सबसे पूरे शहर का खुला नज़ारा दिखता है।

सिटाडेल के नीचे रोमन रंगमंच पहाड़ी में तराशा गया है; इसकी खड़ी पत्थर की क़तारों में कभी लगभग छह हज़ार लोग बैठते थे, और आज भी कभी-कभार यहाँ प्रस्तुतियाँ होती हैं। इसके बगल में छोटा ओडियन है, और थोड़ी ही दूरी पर निम्फ़ियम के अवशेष हैं, जो एक विशाल सार्वजनिक फ़व्वारा था। इनके चारों ओर डाउनटाउन अम्मान फैला है, जिसे अल-बलद कहते हैं — मसालों, सोने, कपड़ों, ताज़ी उपज और मिठाइयों के बाज़ारों का जीवंत जाल, जो ग्रैंड हुसैनी मस्जिद के आसपास बसा है।

सीढ़ियाँ चढ़कर जबल अम्मान पहुँचें तो रेनबो स्ट्रीट आती है, जहाँ कैफ़े, छोटी गैलरियाँ, हस्तशिल्प की दुकानें और छतों पर बनी बैठकें क़तार में हैं। आसपास की गलियों में बीसवीं सदी की शुरुआत के शहर के कुछ पत्थर के घर दिखते हैं। शहर के दूसरी ओर, जॉर्डन संग्रहालय प्रागैतिहासिक काल से आज तक इस धरती की कहानी बताता है। इसके ख़ज़ानों में ऐन ग़ज़ाल की प्लास्टर की मूर्तियाँ शामिल हैं, जो लगभग नौ हज़ार साल पुरानी हैं और अब तक बनी सबसे पुरानी बड़ी मानव आकृतियों में से हैं, साथ ही मृत सागर पांडुलिपियों (डेड सी स्क्रॉल्स) के टुकड़े भी।

अम्मान अच्छा और इत्मीनान से खाने की जगह भी है। डाउनटाउन के किसी व्यस्त रेस्तराँ में फ़लाफ़ेल और हुम्मुस चखें, चाशनी में डूबी गरमागरम कुनाफ़ा, या मनसफ़ — राष्ट्रीय व्यंजन, जिसमें मेमने का मांस सूखे दही की चटनी में पकाकर चावल पर परोसा जाता है। शाम को परिवार टहलते हैं, दोस्त कॉफ़ी पर इकट्ठा होते हैं और पहाड़ियों की रोशनियाँ हर दिशा में फैल जाती हैं। जेराश, मदाबा, मृत सागर और रेगिस्तानी महलों की एक दिन की सैर के लिए भी यह शहर एक सुविधाजनक ठिकाना है।

ख़ास बातें

• 1अम्मान सिटाडेल और हरक्यूलिस का मंदिर
• 2उमय्यद महल और उसका गुंबददार हॉल
• 3रोमन रंगमंच और ओडियन
• 4डाउनटाउन अल-बलद के बाज़ारों में घूमना
• 5रेनबो स्ट्रीट के कैफ़े और गैलरियाँ
• 6जॉर्डन संग्रहालय और ऐन ग़ज़ाल की मूर्तियाँ
• 7कुनाफ़ा, फ़लाफ़ेल और मनसफ़ का स्वाद

गैलरी

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल