三日と三分の一日：ベドウィンのもてなしのおきて
かつての砂漠では、日暮れにテントへたどり着いた旅人は、戸をたたく必要も、頼みごとをする必要もありませんでした。迎え入れられ、食事を与えられ、守られたのです。名前さえ尋ねられないことも少なくありませんでした。三日間、彼は客人であり、その言葉には掟としての重みがありました。
砂に書かれた掟
砂漠の暮らしは厳しく、誰もが道に迷い、飢え、故郷から遠く離れてしまう可能性がありました。何世紀にもわたって、アラビアと現在のヨルダンにあたる土地のベドウィンの部族は、どの家族も尊重するもてなしの掟を育んできました。テントにやってきた客人には、友人であれ、見知らぬ人であれ、たとえ敵対する部族の者であっても、食べ物と水、寝る場所、そして安全を得る権利があったのです。
伝統によれば、客人は三日と三分の一日のあいだ滞在することができ、そのあとで主人が丁寧に来訪の目的を尋ねました。三日間は客人が休んで力を取り戻すためのもので、三分の一日はささやかな心づかいの上乗せでした。誰も急かされて追い立てられるように感じないためです。早すぎる時期に質問をする主人は、礼儀知らずとみなされました。
パンと塩
客人がテントで食事をすると、そこに絆が生まれました。ヨルダンの人々は今も「私たちのあいだにはパンと塩がある」と言います。食事を分かち合うことで忠誠と信頼が生まれる、という意味です。昔の考え方では、食べたものは数日のあいだ客人の体の中にとどまり、そのあいだ主人は客人の安全に責任を負いました。もうひとつの古い習わしでは、危険にさらされた人は「ダハーラ」と呼ばれる保護を求めることができました。テントの支柱に触れるか、テントに入って避難を願い出ることで、その人は主人の庇護のもとに身を置いたのです。そうした客人を守ることは家族全体の名誉の問題であり、それを怠ることは深い恥とされていました。
もっとも気前のよい男の伝説
アラブの語り部たちは、古代アラビアの詩人ハーティム・アッ・ターイーの話を好んで語ります。その名は気前のよさの象徴となりました。よく知られた伝説によれば、ある寒い夜、彼のテントに旅人たちがやってきましたが、彼にはもう食べさせるものが何も残っていませんでした。彼はためらうことなく愛馬を屠り、客人たちが飢えずに済むようにしたといいます。細部のすべてが事実かどうかはともかく、この物語が何世紀も語り継がれてきたのは、ひとつの理想をとらえているからです。よい主人は持てる最上のものを差し出し、客人に自分が重荷だと感じさせることはけっしてない、という理想です。ヨルダンでは今も、気前のよい人をハーティムにたとえます。
今のヨルダンのもてなし
現代の暮らしは砂漠を変えましたが、掟の精神は今も力強く生きています。ヨルダンを訪れる人は、出会ったばかりの人からさえ、すぐに紅茶やコーヒー、食事をすすめられることにしばしば驚きます。よく使われるあいさつ「アハラン・ワ・サハラン」は、あなたは家族の中にいて、くつろげる場所にいる、という意味です。ワディ・ラムやペトラ周辺でベドウィンのキャンプに泊まれば、この伝統の一端に触れることができます。黒いヤギの毛のテントの開け放たれた側面、たき火、コーヒーポット、そして夜長の語らい。招きには感謝して応じ、右手で食べ、主人に心からお礼を伝えましょう。敬意は、必ず敬意となって返ってきます。
よくある質問
ベドウィンの「三日間のもてなし」の決まりとは何ですか？
ベドウィンの伝統では、客人は主人のもとに三日と三分の一日滞在して食事と寝る場所、保護を受けることができ、そのあとで主人が丁寧に来訪の理由を尋ねます。この習わしにより、砂漠を旅する人は誰であれ、たとえ見知らぬ人でも、安全に休んで力を取り戻すことができました。
ヨルダンで「パンと塩」とはどういう意味ですか？
ふたりのあいだに「パンと塩がある」というのは、食事を分かち合い、信頼と忠誠で結ばれているという意味です。ベドウィンの伝統では、ともに食べることで道義的な絆が生まれ、主人は客人の安全に責任を負うようになりました。この表現は、今もヨルダンの日常生活で使われています。
ヨルダンのもてなしに、訪問者はどう応えればよいですか？
紅茶やコーヒーをすすめられたら受け取りましょう。断ると冷たい印象を与えることがあります。食べるとき、飲むとき、物を渡すときは右手を使い、主人に心からお礼を伝えましょう。すべての招きに応じる必要はありませんが、丁寧で笑顔のある返事はいつも喜ばれます。ささやかな礼儀こそ、この伝統を敬ういちばんの方法です。
