ثلاثة أيام وثلث: شريعة الضيافة عند البدو

قانونٌ مكتوب على الرمل

كانت الحياة في الصحراء قاسية، وكان أيُّ امرئ عرضةً لأن يجد نفسه تائهًا أو جائعًا أو بعيدًا عن دياره. وعلى مدى قرون طويلة أرست قبائل البدو في جزيرة العرب وفي الأراضي التي هي اليوم الأردن شريعةً للضيافة احترمتها كلّ عائلة. فالضيف الذي يصل إلى بيتٍ له حقّ الطعام والماء والمأوى والأمان، صديقًا كان أو غريبًا، بل حتى لو كان من قبيلة خصيمة.

ويقول المتوارث إنّ للضيف أن يقيم ثلاثة أيام وثلثًا قبل أن يسأله المضيف بلطف عن غايته. فالأيام الثلاثة تتيح له أن يستريح ويستعيد قوّته، والثلث زيادةٌ رقيقة كي لا يشعر أحدٌ بأنه يُستعجَل في الرحيل. أمّا المضيف الذي يبادر بالسؤال قبل الأوان فكان يُعدّ قليل الذوق.

الخبز والملح

متى أكل الضيف في بيتٍ انعقدت بينه وبين أهله رابطة. وما زال الناس في الأردن يقولون «بيننا خبز وملح»، أي إنّ مشاركة الطعام تُنشئ الوفاء والثقة. وفي الفهم القديم، يبقى الطعام في جسد الضيف أيامًا، وفي تلك المدّة يكون المضيف مسؤولًا عن سلامته. وثمّة عرفٌ قديم آخر يتيح لمن يواجه خطرًا أن يطلب الحماية، وهو ما يُعرف بـ«الدخالة». فبلمس عمود البيت أو بدخوله طالبًا الجيرة، يضع المرء نفسه في كنف المضيف. وكانت حماية هذا «الدخيل» مسألة شرفٍ للعائلة كلّها، والتقصير فيها عارٌ بالغ.

أسطورة أكرم العرب

يحلو لرواة العرب أن يتحدّثوا عن حاتم الطائي، شاعر الجزيرة العربية القديم الذي غدا اسمه رمزًا للكرم. وتقول أسطورة شهيرة إنّ مسافرين بلغوا بيته في ليلة باردة ولم يبقَ لديه ما يطعمهم إيّاه، فذبح فرسه الأثيرة دون تردّد كي لا يبيت ضيوفه جياعًا. وسواءٌ صحّت كلّ تفاصيلها أم لا، فقد ظلّت القصة تُروى قرونًا لأنها تجسّد مثالًا أعلى: المضيف الكريم يجود بأفضل ما عنده، ولا يُشعر ضيفه أبدًا بأنه عبء. وما زال الناس في الأردن يشبّهون الكريم بحاتم.

الضيافة في الأردن اليوم

غيّرت الحياة الحديثة الصحراء، لكنّ روح تلك الشريعة ما زالت قويّة. وكثيرًا ما يُفاجأ زوّار الأردن بسرعة ما يُعرض عليهم من شاي أو قهوة أو طعام، أحيانًا من أناسٍ التقوهم للتوّ. والتحيّة الشائعة «أهلًا وسهلًا» تعني أنك بين أهلك ونزلت سهلًا. وفي وادي رم وحول البتراء، تمنحك الإقامة في مخيّم بدوي لمحةً من هذا التقليد: الجانب المفتوح من بيت الشَّعر الأسود المنسوج من شعر الماعز، والنار، ودلّة القهوة، وأحاديث المساء الطويلة. اقبل الدعوات بلطف، وكُل بيمينك، واشكر مضيفيك بحرارة. فالاحترام يُردّ دائمًا.

أسئلة شائعة