Prowincja Amman

Wzgórza, doliny i skraj pustyni

Prowincja Amman leży w środkowej Jordanii, po wschodniej stronie wyżyn. Miasto rozrosło się na szeregu wzgórz, zwanych dżabalami, rozdzielonych dolinami, dlatego wiele ulic stromo pnie się w górę, a długie schody łączą jedną dzielnicę z drugą. Na zachód od miasta teren jest wyżej położony i pada tam więcej deszczu; rosną sosny, gaje oliwne i leżą niewielkie gospodarstwa. Na wschodzie i południu teren staje się bardziej płaski i suchy, aż stopniowo przechodzi w Badiję, kamienistą pustynię pokrywającą znaczną część kraju. Zimy bywają chłodne, czasem ze śniegiem, a lata są ciepłe i suche.

Stolica

Amman to miasto kontrastów. Śródmieście, nazywane przez mieszkańców Al-Balad, jest najstarszą częścią współczesnego miasta, z tradycyjnymi targami, na których sprzedaje się przyprawy, słodycze, złoto, odzież i artykuły domowe. Powyżej, na Dżabal Amman i Dżabal al-Weibdeh, stoją starsze kamienne domy, galerie sztuki i kawiarnie, a Rainbow Street to popularne miejsce wieczornych spacerów. Nowsze dzielnice na zachodzie mają centra handlowe, restauracje i parki. Większość budynków jest obłożona jasnym wapieniem, który nadaje miastu miękki, jednolity kolor, zwłaszcza w późnopopołudniowym świetle.

Poza miastem prowincja obejmuje mniejsze miejscowości i tereny rolnicze, a także Międzynarodowy Port Lotniczy im. Królowej Alii na południu, gdzie przylatuje większość zagranicznych gości. Wadi as-Sir, na zachód od centrum, prowadzi w dół ku zielonym dolinom i stanowisku Irak al-Amir. Ponieważ to tutaj zaczynają się główne drogi na północ, nad Morze Martwe i na południe, Amman jest naturalną bazą jednodniowych wycieczek po środkowej i północnej Jordanii.

Historia i dziedzictwo

Ludzie mieszkają na wzgórzach Ammanu od tysięcy lat. Jedne z najstarszych znanych dużych posągów postaci ludzkiej, liczące około dziewięciu tysięcy lat, pochodzą z neolitycznej osady Ajn Ghazal na wschodnim skraju miasta i są eksponowane w Muzeum Jordanii. W epoce żelaza miasto nosiło nazwę Rabbat Ammon i było stolicą Ammonitów, a w czasach rzymskich nazywano je Filadelfią. Na wzgórzu Cytadeli zachowały się Świątynia Herkulesa i zespół pałacowy Umajjadów, a Teatr Rzymski, wykuty w zboczu w śródmieściu, wciąż służy do przedstawień. Na wschodzie prowincji stoi Kasr Charana, słynny zamek pustynny.

Parki, doliny i przyroda w pobliżu

Choć Amman jest dużym miastem, zieleń nie jest daleko. W parkach i ogrodach rodziny mogą spacerować i urządzać pikniki, a porośnięte sosnami wzgórza na zachodzie cieszą się popularnością w wiosenne weekendy. W Wadi as-Sir źródła i gaje oliwne otaczają Kasr al-Abd, budowlę pałacową z II wieku p.n.e. ozdobioną dużymi rzeźbami zwierząt, położoną wśród klifów i jaskiń doliny. Wiosną otwarte tereny wokół miasta na krótko pokrywają się dzikimi kwiatami, a pustynia wschodnia zaczyna się niecałą godzinę jazdy od centrum.

Codzienne życie i kuchnia

Codzienne życie w Ammanie łączy dawne i nowe rytmy. Poranek często zaczyna się od świeżego chleba, hummusu, falafela i słodkiej herbaty. W piątki rodziny spotykają się przy obfitych posiłkach, a na specjalne okazje podaje się mansaf z jagnięciny i ryżu w sosie z suszonego jogurtu zwanego dżamidem. Ulubionym deserem jest kunafa, ciepłe ciasto z miękkim serem i syropem, a uliczne stragany sprzedają szawarmę i manakisz, płaskie chlebki z zaatarem lub serem. Wieczorami kawiarnie wypełniają się ludźmi, którzy rozmawiają i grają w karty, a wiele sklepów jest otwartych do późna, zwłaszcza w ramadanie.

Najciekawsze atrakcje

• 1Cytadela w Ammanie i Świątynia Herkulesa
• 2Teatr Rzymski i targi w śródmieściu
• 3Muzeum Jordanii i posągi z Ajn Ghazal
• 4Rainbow Street i Dżabal al-Weibdeh
• 5Meczet Króla Abdullaha I
• 6Irak al-Amir i Kasr al-Abd
• 7Kasr Charana na pustyni wschodniej

Najczęściej zadawane pytania