Província de Irbid

Planícies, colinas e o vale do Yarmuk

O norte da Jordânia recebe mais chuva do que a maior parte do país, e a província de Irbid é prova disso. Ao redor da cidade de Irbid estende-se um amplo planalto fértil, onde trigo, cevada e hortaliças crescem no inverno e na primavera, e os olivais cobrem as encostas. Ao norte, o terreno despenca no desfiladeiro do rio Yarmuk, o maior afluente do Jordão. A oeste, desce para o norte do vale do Jordão, onde o clima quente e a água de irrigação permitem a agricultura o ano todo, com pomares de cítricos, plantações de banana e campos de hortaliças.

Irbid e as cidades do norte

Irbid é a principal cidade do norte da Jordânia e uma das maiores do país. É conhecida sobretudo como cidade universitária, sede da Universidade do Yarmuk e próxima da Universidade de Ciência e Tecnologia da Jordânia. As ruas perto do campus estão cheias de restaurantes simples, livrarias e cafés que ficam movimentados até tarde da noite. A cidade se ergue ao redor de um antigo monte, Tell Irbid, que mostra que o lugar é habitado desde a Idade do Bronze. Cidades menores como Ramtha e Al-Husn, e as aldeias de Bani Kinanah, são cercadas por terras agrícolas e pomares.

Cidades antigas e patrimônio

A província é rica em arqueologia. Umm Qais, a antiga Gadara, foi uma cidade grega e romana da Decápole, construída em basalto negro e calcário claro sobre uma crista acima do Yarmuk. Na Antiguidade, era conhecida pelos seus poetas e filósofos. Pella, no vale do Jordão, é habitada há muitos milhares de anos, com vestígios que vão da Idade da Pedra aos períodos romano, bizantino e islâmico. Beit Ras, a antiga Capitolias, foi outra cidade romana. O Museu do Patrimônio Jordaniano, na Universidade do Yarmuk, exibe achados arqueológicos e artesanato tradicional de todo o país.

Natureza e ar livre

A primavera é a melhor estação para aproveitar o campo do norte, quando as colinas ficam verdes e as flores silvestres surgem nos campos e entre as oliveiras. A área do Yarmuk tem bosques de carvalhos e uma reserva florestal protegida, e é comum ver aves de rapina sobre os seus desfiladeiros. Trilhas de caminhada cruzam as colinas entre as aldeias, incluindo os primeiros trechos da Trilha da Jordânia, o percurso de longa distância que começa em Umm Qais e atravessa o país de ponta a ponta. Perto do rio, as fontes minerais quentes de Al-Himma são um lugar muito procurado pelas famílias locais para relaxar.

Vida local, agricultura e comida

A agricultura marca o dia a dia em grande parte da província. A colheita da azeitona, em outubro e novembro, é um acontecimento familiar, e o azeite fresco do norte é muito valorizado em toda a Jordânia. Os mercados de Irbid vendem frutas e hortaliças da estação vindas do vale, além de queijos, labneh e za'atar. Entre os pratos populares estão o mansaf, a maqluba e o musakhan, frango assado com cebola e sumagre sobre pão embebido em azeite. A grande população estudantil mantém a cidade animada, e comida de rua simples como falafel e shawarma pode ser encontrada a quase qualquer hora.

Destaques

• 1Umm Qais (a antiga Gadara) e as suas vistas sobre o lago de Tiberíades
• 2Pella, no norte do vale do Jordão
• 3O Museu do Patrimônio Jordaniano, na Universidade do Yarmuk
• 4O animado bairro universitário de Irbid
• 5Caminhadas de primavera na região do Yarmuk
• 6O início da Trilha da Jordânia em Umm Qais

Perguntas frequentes