我们的约旦أردنّنا
文化与传统
好客、遗产与日常生活

文化与传统

约旦文化将根深蒂固的传统与现代都市生活融为一体。尊重家庭、慷慨待客和以传统为荣,塑造着人们的日常举止。学会几句阿拉伯语、了解一些当地习俗的游客,会发现一扇扇门——往往还有厨房——都向他们敞开。

好客之道与贝都因遗产

好客是约旦人生活的核心。它根植于贝都因部落的习俗——对他们而言,在沙漠中接待旅人既是义务,也是荣誉。按照传统,客人可以住上好几天,才会被问及来访的目的。今天,这种精神体现在陌生人热心指路、店主奉上热茶、一家人邀请访客共进一餐之中。

许多约旦家庭的祖先可追溯到贝都因部落,贝都因文化至今仍是民族自豪感的源泉。用黑山羊毛织成的帐篷,称为「拜特·沙阿尔」(beit al-sha'ar),意为「毛之屋」;围着篝火的咖啡仪式、凭记忆吟诵的诗歌,以及识读沙漠、照料骆驼等技能,依然备受珍视。在瓦迪拉姆和巴迪亚,一些社群仍将传统生活与包括旅游业在内的现代工作结合在一起。

好客之道与贝都因遗产
图片: Bashar Tabbah · CC BY-SA 4.0
你好

Marhaba(马尔哈巴)

Marhaba 是一句友好的日常问候,意为「你好」,几乎适用于任何场合。常见的回答是 marhabtein(马尔哈拜坦),意思是「两声你好」,或者 ahlan(阿赫兰)。你会在商店、出租车和办公室里听到它,用它开启任何对话,既简单又礼貌。

愿你平安

As-salamu alaykum(色兰)

As-salamu alaykum 意为「愿你平安」,是阿拉伯和穆斯林世界广泛使用的一句敬重的问候语。通常的回答是 wa alaykum as-salam,即「也愿你平安」。进入商店、住家或办公室时说这句话都很得体,游客使用它也会让人感到欣慰。

欢迎

Ahlan wa sahlan(阿赫兰·瓦·萨赫兰)

Ahlan wa sahlan 意为「欢迎」,是游客在约旦最先听到的短语之一。到访家中的客人、走进店里的顾客、入住酒店的旅人,都会听到这句话。礼貌的回答是:对男性说 ahlan bik,对女性说 ahlan biki。

谢谢

Shukran(舒克兰)

Shukran 意为「谢谢」。想说「非常感谢」,可以用 shukran jazeelan。通常的回答是 afwan,意为「不客气」或「没什么」。约旦人还常说 yislamu,这是一种温暖而随意的道谢方式,字面意思是祝愿对方的双手平安。

请

Min fadlak / min fadlik(请)

对男性说「请」用 min fadlak,对女性则用 min fadlik。在请求某样东西时使用,比如问路、结账或请人让座。另一个常用词是 law samaht(对男性)或 law samahti(对女性),意为「劳驾」或「打扰一下」。

请,请便

Tfaddal / tfaddali(请便)

Tfaddal(对男性说)或 tfaddali(对女性说)是一个非常有用的词,含义丰富:「请进」「请坐」「请随意用」或「给你」。约旦人在递上食物、让座或奉上一杯咖啡时总挂在嘴边,它体现了好客的文化。

走吧

Yalla(亚拉)

Yalla 根据语气不同,可以是「走吧」「来吧」或「快点」。它是日常生活中最常听到的词之一,朋友、司机、父母和向导都在用。它友好而随意,游客很快也会开始脱口而出。

如蒙主允

Inshallah(因沙安拉)

Inshallah 意为「如果真主意欲」。各种背景的人在谈论未来时都会用到它,从明天的一次会面,到盼望好天气。它表达的是未来并不完全掌握在人手中的观念,在许多日常场合里都是真诚说出的。

约旦式问候

Ya'tik al-afiyeh(雅蒂克·阿菲耶)

Ya'tik al-afiyeh 意为「愿真主赐你健康与力量」,是一句尤具约旦和黎凡特特色的温暖问候。它是对正在工作的人说的,比如店主、司机或农民。通常的回答是 Allah y'afik,意为「也愿真主赐你健康」。

再见

Ma'a as-salama(再见)

Ma'a as-salama 意为「一路平安」,是最常用的道别语。回答通常是:对男性说 Allah ysalmak,对女性说 Allah ysalmik。饭后离席时,你还可能听到 sahtein,意为「祝你健康」,可以回答 ala qalbak。

节庆

开斋节

开斋节庆祝斋月的结束。家人们参加晨礼、穿上新衣、走亲访友,并给孩子们一点零花钱作为礼物。家家户户摆满麦穆勒和其他甜点。节日持续数天,许多商铺和机关会关门或缩短营业时间。

节庆

宰牲节

宰牲节(古尔邦节)在前往麦加朝觐的时节举行。家人们一起祈祷、探望亲戚,并与邻居和有需要的人分享肉食。节日持续数天,许多约旦人借此出游或回家乡团聚。

节庆

圣诞节

圣诞节是约旦的公共假日。基督徒家庭参加教堂礼拜,团聚享用节日大餐,许多城市的街道、商店和酒店都装点着彩灯和圣诞树。在马达巴、富海斯(Fuheis)和安曼部分地区等基督徒较多的城镇,庆祝活动尤为热闹。

5月25日

独立日

5月25日的独立日,纪念1946年约旦成为独立王国的这一天。家家户户、车辆和公共建筑上都挂起国旗,这一天会举行官方仪式、音乐会和烟花表演。许多家庭常在公园和郊外度过这个假日。

服饰、音乐与舞蹈

男性传统服饰包括长袍「托布」(thobe)和红白格子头巾「什马格」(shmagh),头巾由一圈名为「阿嘎勒」(agal)的黑色头箍固定。也有人戴纯白或黑白相间的头巾,常称为「哈塔」(hattah)。红白格子头巾已成为公认的约旦身份象征。女性传统长裙绣工繁复,图案和色彩因地区而异。

音乐和舞蹈是婚礼和庆典的核心。达布克舞(dabke)是一种列队舞蹈,舞者臂挽着臂,随节奏跺脚,由一位挥舞手帕或念珠的领舞者带领。传统乐器包括贝都因单弦琴「拉巴巴」(rababa)、乌德琴(oud)、芦笛和鼓。民歌常常赞美土地、家庭与慷慨。

信仰与社群

大多数约旦人是穆斯林,以逊尼派为主。这个国家也有历史悠久、分属多个教会的基督徒社群,其中一些可将历史追溯到基督教最初的几个世纪。在许多城镇,清真寺与教堂比邻而立,宣礼声每天五次响彻全国。

穆斯林和基督徒共享许多习俗、美食和节庆,邻里之间常在宗教节日互相拜访、致以问候。重要的朝圣地包括约旦河畔的耶稣受洗地、尼波山、马尔伊莱亚斯丘,以及位于约旦河谷和卡拉克附近的先知穆罕默德圣门弟子陵墓。

艺术与手工艺

约旦有着悠久的手工艺传统。在马达巴,工匠们延续着马赛克艺术,手工切割小石块,拼出受古代地面启发的图画与纹样。在穆卡维尔附近,巴尼哈米达(Bani Hamida)的妇女们用传统织机、本地羊毛和自然图案编织色彩缤纷的地毯和纺织品。许多城镇都制作刺绣靠垫、手袋和长裙。

在佩特拉和亚喀巴,手艺人将天然彩色沙子一层层填入小玻璃瓶,不用胶水就能拼出精细的沙漠风景和名字。其他手工艺还有银饰、陶器、橄榄木雕和用橄榄油制作的天然肥皂。从合作社和手工艺中心购买,有助于支持当地家庭,尤其是乡村地区的妇女。

游客礼仪

约旦人欣赏礼貌的问候。男性之间握手很常见;男女之间,最好先等等,看对方是否主动伸手。进食、递物和接物时请用右手。在城镇和乡村请着装得体,遮住肩膀和膝盖;参观清真寺或教堂时,着装应更加保守。

有人请你喝茶或咖啡时,接受下来是礼貌之举,至少抿上几口。为他人——尤其是妇女和儿童——拍照前请先征得同意,并尊重对方的回答。公开场合的亲昵举动并不常见。进入别人家中前脱鞋很普遍,所以不妨留意主人的做法。友好的微笑和几句阿拉伯语,永远会受到欢迎。

一年中的节庆

主要宗教节日遵循伊斯兰阴历,因此日期每年会提前约十一天。开斋节标志着斋月的结束,人们祈祷、穿新衣、走亲访友、分享甜点。宰牲节在前往麦加朝觐的时节,是祈祷、家庭团聚和分享肉食的日子。伊斯兰新年和先知穆罕默德诞辰也是公共假日。

圣诞节是全国公共假日,12月里许多城镇、商场和酒店都装点着彩灯和圣诞树。基督徒社群以教堂礼拜和家庭聚餐庆祝复活节。5月25日的独立日,街头处处是国旗和庆祝活动;新年则在城市里以聚会和烟花迎接。