
Culture et traditions
La culture jordanienne associe des traditions profondément enracinées à la vie urbaine moderne. Le respect de la famille, la générosité envers les invités et la fierté du patrimoine guident les comportements du quotidien. Les visiteurs qui apprennent quelques mots d'arabe et quelques coutumes locales verront s'ouvrir devant eux les portes, et souvent les cuisines.
L'hospitalité et l'héritage bédouin
L'hospitalité est au cœur de la vie jordanienne. Elle trouve ses racines dans les coutumes des tribus bédouines, pour qui accueillir un voyageur dans le désert était un devoir et un honneur. Traditionnellement, un invité pouvait séjourner plusieurs jours avant qu'on ne lui demande l'objet de sa visite. Aujourd'hui, cet esprit se manifeste quand des inconnus indiquent le chemin, quand des commerçants servent le thé ou quand des familles invitent des visiteurs à partager leur repas.
De nombreuses familles jordaniennes font remonter leurs origines à des tribus bédouines, et la culture bédouine demeure une source de fierté nationale. La tente noire en poil de chèvre, appelée beit al-sha'ar, la « maison de poil », le rituel du café autour du feu, la poésie récitée de mémoire et des savoir-faire comme lire le désert ou soigner les chameaux restent très estimés. Au Wadi Rum et dans la Badia, certaines communautés continuent d'allier vie traditionnelle et activités modernes, dont le tourisme.

Marhaba
Marhaba est une façon amicale et courante de dire bonjour, adaptée à presque toutes les situations. On y répond souvent par marhabtein, « deux bonjours », ou par ahlan. Vous l'entendrez dans les boutiques, les taxis et les bureaux, et l'employer est un moyen simple d'entamer poliment n'importe quelle conversation.
As-salamu alaykum
As-salamu alaykum, « que la paix soit sur vous », est une salutation respectueuse largement utilisée dans le monde arabe et musulman. La réponse habituelle est wa alaykum as-salam, « et sur vous la paix ». Elle convient en entrant dans une boutique, une maison ou un bureau, et elle est appréciée quand les visiteurs l'emploient.
Ahlan wa sahlan
Ahlan wa sahlan signifie « bienvenue » et c'est l'une des premières expressions que les visiteurs entendent en Jordanie. On la dit aux invités qui arrivent dans une maison, aux clients qui entrent dans une boutique et aux voyageurs à l'hôtel. Pour répondre poliment, on dit ahlan bik à un homme, ou ahlan biki à une femme.
Shukran
Shukran signifie « merci ». Pour dire « merci beaucoup », employez shukran jazeelan. La réponse habituelle est afwan, « je vous en prie » ou « de rien ». Les Jordaniens disent aussi souvent yislamu, une façon chaleureuse et familière de remercier, qui souhaite littéralement que les mains de la personne soient préservées.
Min fadlak / min fadlik
Min fadlak signifie « s'il vous plaît » quand on s'adresse à un homme, et min fadlik quand on s'adresse à une femme. On l'emploie pour demander quelque chose, comme son chemin, l'addition ou une place. Une autre expression courante est law samaht (à un homme) ou law samahti (à une femme), qui signifie « si vous permettez » ou « excusez-moi ».
Tfaddal / tfaddali
Tfaddal, dit à un homme, ou tfaddali, dit à une femme, est un mot très utile aux multiples sens : « entrez, je vous en prie », « asseyez-vous », « servez-vous » ou « tenez, voici ». Les Jordaniens l'emploient sans cesse en offrant à manger, une chaise ou une tasse de café, et il reflète la culture de l'hospitalité.
Yalla
Yalla signifie « on y va », « allez » ou « dépêche-toi », selon le ton. C'est l'un des mots les plus entendus au quotidien, employé par les amis, les chauffeurs, les parents et les guides. Amical et familier, il est vite adopté par les visiteurs eux-mêmes.
Inshallah
Inshallah signifie « si Dieu le veut ». Les personnes de tous horizons l'emploient pour parler de l'avenir, d'un rendez-vous le lendemain à l'espoir d'un beau temps. L'expression traduit l'idée que l'avenir n'est pas entièrement entre les mains des hommes, et elle est dite sincèrement dans bien des situations du quotidien.
Ya'tik al-afiyeh
Ya'tik al-afiyeh, « que Dieu te donne santé et force », est une salutation chaleureuse particulièrement typique de la Jordanie et du Levant. On l'adresse à quelqu'un qui travaille, comme un commerçant, un chauffeur ou un agriculteur. La réponse habituelle est Allah y'afik, « que Dieu te donne la santé à toi aussi ».
Ma'a as-salama
Ma'a as-salama signifie « va en paix » et c'est la façon la plus courante de dire au revoir. On y répond souvent par Allah ysalmak à un homme ou Allah ysalmik à une femme. À la fin d'un repas, vous entendrez peut-être aussi sahtein, « à votre santé », à quoi vous pouvez répondre ala qalbak.
Aïd al-Fitr
L'Aïd al-Fitr célèbre la fin du mois de jeûne du ramadan. Les familles assistent à la prière du matin, portent des vêtements neufs, rendent visite à leurs proches et offrent aux enfants de petites sommes d'argent. Les maisons se remplissent de maamoul et d'autres douceurs. La fête dure plusieurs jours, et de nombreux commerces et bureaux ferment ou réduisent leurs horaires.
Aïd al-Adha
L'Aïd al-Adha, la fête du Sacrifice, a lieu pendant la saison du pèlerinage à La Mecque. Les familles prient ensemble, rendent visite à leurs proches et partagent la viande avec leurs voisins et les personnes dans le besoin. La fête dure plusieurs jours, et beaucoup de Jordaniens en profitent pour voyager ou se retrouver dans leur ville d'origine.
Noël
Noël est un jour férié en Jordanie. Les familles chrétiennes assistent aux offices et se réunissent pour des repas de fête, tandis que dans de nombreuses villes, rues, boutiques et hôtels se parent de lumières et de sapins. Les villes comptant d'importantes communautés chrétiennes, comme Madaba, Fuheis et certains quartiers d'Amman, connaissent des célébrations particulièrement animées.
Fête de l'Indépendance
La fête de l'Indépendance, le 25 mai, commémore le jour de 1946 où la Jordanie est devenue un royaume indépendant. Des drapeaux apparaissent sur les maisons, les voitures et les bâtiments publics, et la journée est marquée par des cérémonies officielles, des concerts et des feux d'artifice. Les familles passent souvent ce jour férié en plein air, dans les parcs et à la campagne.
Costumes, musique et danse
Le costume masculin traditionnel comprend le thobe, une longue tunique, et le shmagh, un keffieh à damier rouge et blanc maintenu par un cordon noir appelé agal. On porte aussi un keffieh uni blanc ou noir et blanc, souvent appelé hattah. Le shmagh rouge et blanc est devenu un symbole reconnu de l'identité jordanienne. Les robes traditionnelles des femmes sont longues et richement brodées, avec des motifs et des couleurs qui varient d'une région à l'autre.
La musique et la danse occupent une place centrale lors des mariages et des fêtes. La dabké est une danse en ligne où les danseurs se tiennent par le bras et frappent le sol du pied en rythme, menés par un danseur qui agite un foulard ou un chapelet. Parmi les instruments traditionnels figurent le rababa, une vièle bédouine à une corde, le oud, la flûte de roseau et les tambours. Les chants populaires célèbrent souvent la terre, la famille et la générosité.
Foi et communauté
La plupart des Jordaniens sont musulmans, majoritairement sunnites. Le pays abrite aussi des communautés chrétiennes établies de longue date, appartenant à plusieurs Églises, dont certaines font remonter leur histoire aux tout premiers siècles du christianisme. Dans de nombreuses villes, mosquées et églises se dressent à proximité les unes des autres, et l'appel à la prière retentit cinq fois par jour dans tout le pays.
Musulmans et chrétiens partagent de nombreuses coutumes, plats et fêtes, et les voisins se rendent souvent visite lors des fêtes religieuses pour échanger leurs vœux. Parmi les grands lieux de pèlerinage figurent le site du Baptême sur le Jourdain, le mont Nébo, Tell Mar Elias et les tombeaux de compagnons du prophète Mahomet dans la vallée du Jourdain et près de Kérak.
Arts et artisanat
La Jordanie a une longue tradition d'artisanat. À Madaba, les artisans perpétuent l'art de la mosaïque, taillant à la main de petites pierres pour créer des images et des motifs inspirés des sols antiques. Près de Mukawir, les femmes de Bani Hamida tissent sur des métiers traditionnels des tapis et des étoffes colorés, avec la laine des moutons de la région et des motifs naturels. Coussins, sacs et robes brodés sont confectionnés dans de nombreuses villes.
À Pétra et à Aqaba, des artisans remplissent de petits flacons de verre de couches de sable aux couleurs naturelles, composant des scènes de désert et des prénoms détaillés, sans colle. Parmi les autres savoir-faire figurent les bijoux en argent, la poterie, la sculpture sur bois d'olivier et les savons naturels à l'huile d'olive. Acheter auprès des coopératives et des centres d'artisanat aide à soutenir les familles locales, en particulier les femmes des zones rurales.
Savoir-vivre pour les visiteurs
Les Jordaniens apprécient les salutations courtoises. La poignée de main est courante entre hommes ; entre un homme et une femme, mieux vaut attendre de voir si l'autre personne tend la main la première. Utilisez la main droite pour manger, donner et recevoir. Habillez-vous sobrement dans les villes et les villages, épaules et genoux couverts, et de façon plus couvrante encore pour visiter mosquées et églises.
Il est poli d'accepter un thé ou un café qu'on vous offre, ne serait-ce que quelques gorgées. Demandez la permission avant de photographier des personnes, surtout des femmes et des enfants, et respectez la réponse. Les démonstrations d'affection en public sont peu courantes. Il est fréquent de se déchausser avant d'entrer dans une maison : observez ce que font vos hôtes. Un sourire amical et quelques mots d'arabe sont toujours bien accueillis.
Les fêtes au fil de l'année
Les principales fêtes religieuses suivent le calendrier lunaire musulman, si bien que leurs dates avancent d'environ onze jours chaque année. L'Aïd al-Fitr marque la fin du ramadan avec des prières, des vêtements neufs, des visites et des douceurs. L'Aïd al-Adha, pendant la saison du pèlerinage à La Mecque, est un temps de prière, de réunions familiales et de partage de la viande. Le Nouvel An musulman et l'anniversaire du prophète Mahomet sont aussi des jours fériés.
Noël est un jour férié national, et en décembre de nombreuses villes, centres commerciaux et hôtels se parent de lumières et de sapins. Pâques est célébrée par les communautés chrétiennes avec des offices et des repas en famille. Le 25 mai, la fête de l'Indépendance remplit les rues de drapeaux et de festivités, et le Nouvel An est accueilli par des rassemblements et des feux d'artifice dans les villes.
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